“补血第别称”本来是它，比红枣好苍井空快播，比黄芪补，一周3次，补血益气、抗软弱！

你是否常常嗅觉到困顿无力，心慌气短，失眠多梦，脑袋昏昏千里千里的，何况面色萎黄、长斑，其实这是体魄在指示你需要补血了！

思要补血，食疗是最有用的主意，不出不测，您目下细则思到了红枣，没错，红枣如实大概补气养血，然则今天我要给人人共享的这种食品是“补血第别称”，比红枣好，比黄芪补，它即是——猪肝

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猪肝富含铁质和卵白质，是补血的好食材。铁质有助于红细胞的酿成，栽植血液携氧材干，卵白质则大概提供体魄所需的能量和养分。此外猪肝还含有丰富的维生素A和维生素B族，对体魄有意。但需要谨防的是猪肝中的胆固醇含量较高，食用时应适量已毕。

底下就给人人共享两说念猪肝的好意思味作念法，让人人在享用好意思食的同期，也能也能疏漏补血益气。

一、凉拌猪肝

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1、最初把猪肝切成厚厚的薄片，全部切好后装入一个大碗中，然后加入一罐啤酒，浸泡10分钟。

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2、接下来准备几个干辣椒，用剪刀剪成小段，去籽后先装在碗中备用。

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3、准备一块生姜，切成生姜末，切好和干辣椒放在一齐。准备几瓣的大蒜拍碎，然后剁成蒜末，几根小葱，取葱白切成小段。全部切好后。后装在碗中备用，剩下的葱叶切成葱花，切好后装入盘中备用，再准备一小把香菜，切成小段，切好后装入盘中。

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4、锅烧热油，舀上一勺，淋在葱姜蒜上头，引发出小料的香味。接着加入一勺食盐，一勺鸡精，一丝白糖提鲜，再加入一大勺的生抽，一丝的香醋，充分的搅动均匀，这么咱们的全能料汁就作念好了。

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5、这个技巧猪肝也浸泡好了，放入净水中清洗干净，控干水分后装入碗中，加一勺食用盐，一勺玉米淀粉，下手持拌均匀，让猪肝名义王人裹上一层淀粉，这么吃起来的口感愈加滑嫩。持拌均匀后放一旁腌制10分钟。

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6、锅中烧水，加入一些葱姜，倒入一丝的黄酒，开大火炬水烧开，水烧开后把腌制好的猪肝放进来，用勺子股东，使猪肝能均匀的受热。通俗煮个30秒傍边就可以了，这个技巧的猪肝特别的滑嫩，然后用漏勺给它捞出来，装入碗中。

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7、倒入咱们调好的料汁，用筷子给它翻拌均匀，终末把切好的葱花和香菜放进来，再用筷子给它搅动均匀就可以了。一说念特别厚味的凉拌猪肝就作念好了。

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二、菠菜猪肝汤

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1、用净水先来放上一些枸杞，一小块清新的猪肝从中间切开，然后将它切成薄片，切好后放入净水中，将它反复的清洗干净，洗干净后攥干水分入大碗里，加入食盐、胡椒粉。料酒，再来一勺淀粉，将它们持拌均匀，腌制15分钟。

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2、一把洗干净的菠菜切上两刀，再切上一些葱花和姜丝炝锅。

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3、锅中的水烧开，下入菠菜炒烫，去除菠菜中的草酸，焯烫的时辰不要过长，半分钟傍边即可捞出。

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4、接着下入猪肝焯烫。猪肝亦然焯上半分钟傍边连忙捞出，放入凉水中过凉，然后将它清洗干净。

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5、砂锅中的油烧热，下入葱花和姜葱爆香，煸炒出香味，下入适量的净水，水开后下入猪肝。将猪肝煮上1分钟，下入菠菜，枸杞也一齐下入。调味加入一些食盐，鸡精和胡椒粉，翻拌一下，终末淋入一些香油就可以了，这么一说念菠菜猪肝汤就作念好了。

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王人看到这了苍井空快播，如若以为还可以，别忘了给我点个赞和在看哦~感谢人人的相沿！！