冬天苍井空快播，我发现身边许多东谈主，尤其是年事比拟大的父老，齐舍不得吃太好太贵的东西，尽管冬天需要补养分，来增强体质，还是可爱整天萝卜白菜的吃，说真话没啥养分，我不保举。

冬天，少吃萝卜白菜，多吃点肉，对于吃肉亦然有负责的，并不是说什么肉齐不错，更保举世界吃滋养不上火的肉，比如说牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，齐是很恰当冬天吃的，尤其是牛肉更保举。

隆冬多来点牛肉吃，经典成人故事口感鲜香，大东谈主孩子齐爱吃，现时价钱也低廉了，30多一斤敷衍买。三天两端吃一顿，补充丰富的卵白质、钙质、矿物资、膳食纤维，不错起到补阳气、强免疫、驱寒暖身等好作用，不惧风寒。

准备：牛肉、土豆、胡萝卜、八角、香叶、葱姜、盐、冰糖、鸡精、生抽、老抽、料酒

1、准备一块牛肉，把上头的筋膜撕掉，放在水中进行清洗，多清洗几遍，直至澈底洗净以后，切成小块备用。

2、接下来，准备一锅冷水，将牛肉放进去，然后添上料酒、葱姜来焯水，焯水后的牛肉，捞出来冲洗干净。接下来，准备一个土豆，一根胡萝卜，分裂洗净后切成滚刀块备用，八角、香叶等香料也齐准备好。

3、往锅中加上食用油烧热，然后倒入冰糖翻炒霎时，直至炒出糖色以后，将焯水后的牛肉倒进去，翻炒短暂直至上色，接下来把八角、香叶、葱姜倒在锅子里翻炒，炒出香味后再来调味。

4、加上适量的生抽、老抽，翻炒均匀后往锅子里添水，加上没过牛肉的滚水，接下来把盖子盖上运转炖。保执大火烧开之后，再改为小火陆续来炖，炖上至少40分钟，技巧越长越好，牛肉会越烂糊。

5、接下来，往炖好的牛肉中加上土豆和胡萝卜，然后这个时候再往锅子里来点盐和鸡精调味苍井空快播，盖上盖子陆续炖，再炖上20-30分钟的技巧，直至把土豆、胡萝卜炖烂以后，临了将锅子里鼓胀的汤汁收一下，就不错关火出锅啦。